KM
SALE
Mở bán Defunc True Go Slim - Tai nghe Top 1
Hạn dùng: 22-10-2020
XEM NGAY
KM
SALE
LAZADA Xả hàng đến 50%++
Hạn dùng: 23-10-2020
Ngành hàng: Điện thoại - Máy tính bảng
XEM NGAY

Đánh giá – Nồi sứ dưỡng sinh Minh Long (hai quai 1.9L)

Đánh giá – Nồi sứ dưỡng sinh Minh Long (hai quai 1.9L)
Đánh giá – Nồi sứ dưỡng sinh Minh Long (hai quai 1.9L)

Update - 2020.10.11

– Tôi có dùng nồi dưỡng sinh Minh Long rang hạt điều, sau nhiều lần rang thấy hiện tượng nứt. Xin hỏi nồi có chức năng rang hạt không? 

– Những mẫu nồi sứ dưỡng sinh Minh Long trước đây không có chức năng rang, nên khi sử dụng phương pháp rang này bạn nên hạn chế để đảm bảo tuổi thọ của nồi. Hiện tại Minh Long đã nghiên cứu và cho ra ba loại nồi mới nhất có nhiều tính năng ưu việt hơn và có thể dùng để rang hạt. Đó là nồi hai quai 1.0L, 2.0L và 3.0L, bạn có thể tìm mua sản phẩm này tại các hệ thống siêu thị, chợ…

Vì sao nồi dưỡng sinh Minh Long xài chưa… ngon?

Update - 2019.03.22Mình cập nhật mới về sản phẩm nồi sứ dưỡng sinh nhé. Hiện nồi sứ của mình đã bị nứt, mẹ mình dùng để đun nấu, có thể do bị cạn nước và đun ở nhiệt độ cao nên nồi bị nứt, chắc giờ không dùng được nữa. Mình có xem đánh giá trên Tiki và thấy có bạn mua chảo về rang lạc cũng bị nứt – một số bạn bảo nên dùng đun nấu có nước thôi, chứ để cạn ở nhiệt độ cao là dễ nứt hỏng.

Một chút thông tin đến bạn như vậy. Khi mới mua nồi (giá không rẻ), mình cũng hi vọng nồi bền, dùng lâu. Nhưng giờ mình thấy sản phẩm chỉ ở mức dùng được nếu biết giữ gìn và biết cách sử dụng. Hiện mình chỉ đánh giá cao dòng nồi Inox của Elmich là dùng ổn nhất đến hiện tại. (dòng chống dính men sứ và gang  thì cần sử dụng và bảo quản tốt, nhưng nhà mình dùng kiểu bình dân, không để ý bảo quản kĩ, nên giờ ưu tiên dùng nồi Inox 3-5 đáy của Elmich là ổn nhất).

Bạn có thể xem bài giới thiệu của mình về :

Bộ nồi Inox Elmich mà mình đang dùng :

Đánh giá – Bộ Nồi Elmich Inox Smartcook 3 Chiếc Cỡ 16 – 20 – 24 cm SMR3

Chảo phủ sứ chống dính Elmich Royal Classic :

Đánh giá – Chảo Phủ Sứ Đáy Từ Elmich Royal Classic EL-1188 (24cm) – Vàng Đồng

 

Gần đây mình có thấy quảng cáo khá nhiều về sản phẩm nồi sứ dưỡng sinh Minh Long. Trước đây mình không hay dùng đồ sứ, đất vì e ngại có thể dễ vỡ, sứt mẻ khi sử dụng.

Tuy nhiên, sau khi đọc giới thiệu sản phẩm sứ Minh Long, mình quyết định mua 1 nồi sứ 2 quai 1.9L trên Tiki để trực tiếp sử dụng, trải nghiệm sản phầm.

Sau đây là những gì mình cảm nhận sau khi sử dụng sản phầm:

Bên ngoài:

  • Lớp men sứ xanh rêu kiểu truyền thống và có nét sang trọng, xưa xưa.
  • Lớp men cảm giác khá chắc chắn (sản phẩm sứ được nung ở nhiệt độ cao)
  • Nếu bạn quen dùng nồi nhôm, inox (khá nhẹ), khi chuyển sang dùng nồi đất sứ khi cầm sử dụng cảm giác hơi nặng tay.
  • Quai cầm nồi hơi nhỏ, vừa đủ để dùng tay giữ/bắc nồi. Tuy quai nồi vừa đủ để sử dụng khi cầm bắc nồi, giúp nồi nhỏ gọn nhưng tác dụng ngược là cảm giác ko được an toàn lắm. Vì khi nồi nấu nóng thì quai nồi to sẽ giúp dễ sử dụng hơn – an toàn hơn – nhất là những gia đình có con nhỏ, người già.
  • Có lẽ điểm chưa ưng ý lắm chỉ là quai nồi mà thôi. Khi bưng bê, di chuyển cần chú ý 1 chút. (Để ý 1 số sản phầm như nồi thủy tinh hay 1 vài dòng nồi đúc thì quai nồi to bản hơn, đôi khi hơi cong 1 chút, hoặc có vân/gờ to giúp người dùng giữ nồi chắc hơn )

Quá trình sử dụng:

  • Nồi cần thời gian làm nóng lâu hơn 1 chút so với các nồi khác.
  • Thời gian giữ nhiệt của nồi lâu hơn, nhất là khi có tác dụng thêm của tia hồng ngoại phát ra từ lớp đất hiếm chế tạo nồi, giúp thức ăn chín đều hơn.
  • Vì thời gian giữ nhiệt tốt nên trong quá trình nấu, khi thức ăn gần chín, có thể tắt bếp, nồi vẫn giữ nhiệt tiếp tục hâm nóng thức ăn cho chín đều.
  • Thực tế: khi nhà mình thử nấu nồi canh, khi bê nồi lên bàn ăn, mở nắp vẫn thấy nước canh sôi liu riu -> khả năng giữ nhiệt của nồi đất sứ khá tốt. (Thường 1 số nhà hàng Nhật hay sử dụng nồi đất sứ khi bưng món ăn cho khách, giúp món ăn nóng hổi). Tuy nhiên, nồi giữ nhiệt tốt đồng nghĩa với việc cần cẩn thận khi bày biện lên bàn ăn khi nồi còn nóng – đối với gia đình có con nhỏ và người già – tốt nhất là để nồi nguội bớt nếu muốn bày lên bàn ăn.

Sau khi sử dụng nồi sứ dưỡng sinh 2 quai 1.9L của Minh Long, mình cảm nhận đây là sản phẩm khá tốt, cảm giác cũng bền chắc chứ không đến nỗi mong manh dễ vỡ. Ngoài ra thì nồi dùng để nấu ăn tốt, giữ nhiệt, giúp thức ăn chín đều. Nối đất sứ cũng là kiểu nồi truyền thống, thường được người ngày xưa sử dụng nấu nướng.

Nếu bạn thích nấu ăn rồi bày biện luôn trên bàn ăn thì kiểu nồi sứ truyền thống là lựa chọn ưng ý.

Còn nếu bạn chủ yếu nấu nướng thì kiểu nồi sứ hình trụ, quai tròn sẽ giúp chứa thức ăn nhiều hơn, dễ bắc nồi hơn.

Nồi sứ dưỡng sinh Minh Long có khá nhiều kích thước như kiểu nồi truyền thống (0.65L, 1.1L, 1.9L và 2.6L). Mình chọn mua thử nồi cỡ 1.9L và thấy kích cỡ nồi là kiểu thông dụng, cỡ trung bình hay dùng. Nếu muốn kết hợp nấu canh, hay xào rán chiên thì có thể chọn cỡ to hơn là 2.6L – đa năng hơn khi sử dụng. Còn cỡ nồi nhỏ mình nghĩ chắc để nấu đồ ăn cho ít người là tiện.

Sản phầm nồi sứ dưỡng sinh Minh Long:

  • Nồi sứ dưỡng sinh hai quai (0.65L -1.1L – 1.9L – 2.6L)
    • Vật liệu trơ, không gây phản ứng hóa học
    • Không chì, Cadimi và các nguyên tố độc hại
    • Men sứ tinh thể Silicate thân thiện với môi trường
    • Sản phẩm không dùng được cho bếp từ, sản phẩm dùng được cho: Bếp ga, bếp hồng ngoại, lò vi sóng, lò nướng…
  • Nồi sứ dưỡng sinh vành tròn (0.8L – 1.0L – 2.2L – 4.0L)
    • Vật liệu trơ, không gây phản ứng hóa học
    • Không chì, Cadimi và các nguyên tố độc hại
    • Men sứ tinh thể Silicate thân thiện với môi trường
    • Lưu ý: Nồi dùng trên bếp từ (không khuyến khích sử dụng trên các loại bếp khác)
  • Nồi sứ dưỡng sinh thân bầu 7.1L
  • Ấm nước (siêu thuốc) dưỡng sinh 3.3L
  • Chảo sứ dưỡng sinh có tay cầm 27cm
  • Chảo sứ dưỡng sinh cạn 28cm